什麼是酵素果凍?
酵素果凍是一種果凍形狀的酵素，口感也類似果凍，主要是由綜合酵素粉加入到果凍內製作而成的，其功效與普通酵素粉類似，但口感普通酵素粉更好，也更容易被吸收。
酵素果凍怎麼吃
雖說不同的酵素果凍都會在包裝上註明食用方法，通常情況都是開袋即食。但什麼時候吃才能讓酵素果凍發揮最好的效用，卻大有講究。
－日常食用
酵素果凍口感與普通果凍類似，因此很多人將其當成解饞零食食用。因為酵素果凍加入了酵素成分，因此，普通無便秘人群剛開始吃的時候，不要一下子吃得太多，一般每天1-2條即可，否則可能會導致腹瀉等情況出現。
－便秘人群
市面上正規的酵素果凍含有豐富的酵素、消化酶及膳食纖維等成分，有助於腸道的運動，可以在一定程度上幫助腸道順暢，促進排便。其中，水溶性膳食纖維可以溶解於水，而且具有黏性，可以在腸道中大量吸收水分，使糞便保持柔軟狀態。而且水溶性膳食纖維能夠使腸道中的益菌活性化，促使益菌大量繁殖，對腸道的健康生態有一定的益處。因此，便秘人群食用酵素果凍，可在餐前半小時服用。
－減肥人群
一般來講，肥胖的人大多與食物中的熱能攝入增加或者體力勞動減少有關。研究發現，提高膳食中的膳食纖維含量，可以使攝入的熱能減少，在腸道內營養的消化吸收也下降，最終使體內脂肪消耗，達到減肥的目的。而酵素果凍富含膳食纖維等成分，可以幫助人體分解腸道中的毒素，加速新陳代謝，降低脂肪的堆積，進而起到減肥瘦身的功效。所以，減肥人群可在飯後2小時左右食用酵素果凍。
－美容養颜人群
酵素果凍能够美容養颜，調整血氣，防衰老，除去色素及内毒素，並且能够提升機體免疫能力。因而，想要美容養颜的人群可在早起或睡前服用1-2條酵素果凍。
吃酵素果凍有那些反應
因為每個人體質不同，所以吃完酵素果凍的反應也是不盡相同的。有些人吃完酵素果凍出現拉稀的情況，則說明腸道內有害細菌多，濕氣大，脾胃不好。此時，可減少酵素果凍的食用量。此外，有些人吃完酵素果凍，還是沒有排便，則說明體內腸道菌群失調，大便乾燥。此時，應多補充水分促進排便。
如何準確選擇酵素果凍
目前，市場上酵素果凍產品繁多，在選擇上可以參考以下幾點。
－看成分
有的酵素果凍含有瀉藥的成分，例如番瀉葉等接觸性瀉藥，其主要作用於大腸，對小腸吸收功能等無影響，因而一般用於急、慢性便秘，長期服用會產生依賴性。在選擇時，要避免購買含有此類成分的酵素果凍。
－看生產工廠
在選擇酵素果凍時，要注意查看其生產工廠是否具有相應的生產資質以及生產環境是否達標。
－根據個人情況
酵素果凍的口味有很多種，可結合自身情況進行選擇。
